Stordimento
in atmosfera controllata

Per motivi etici
ridurre al minimo le sofferenze degli animali è un imperativo

Il sistema di stordimento in atmosfera controllata utilizza un processo ad atmosfera di anidride carbonica a più stadi, che spesso è il metodo di macellazione più affidabile per garantire coerenza in termini di benessere e qualità. 

L'anidride carbonica stordisce e desensibilizza completamente gli animali prima della macellazione. 
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