Komprimert argon
Størrelsen og massetettheten til argonmolekylet gjør denne gassen ideell til inertisering. Argon er åtte ganger mer effektiv enn nitrogen i fylleprosesser. Det betyr at det kreves åtte ganger større nitrogenvolum enn argonvolum for å nå et restoksygen på tilnærmet null.
Gassen brukes i mange applikasjoner der eliminering av luft eller oksygen er nødvendig.
Argon
Argon (Ar) er uten lukt og farge ved normal trykk og temperatur. Argon er ikke giftig, brennbar eller eksplosjonsfarlig, men kan virke kvelende ved at den kan fortrenge oksygenet i lukkede rom.
Argon utgjør ca. 0,93 vol.% av atmosfæren.
Argon er tre ganger mer løselig enn nitrogen i vann, og nesten to ganger så løselig som nitrogen i oljer.
Argon er meget inert og reagerer i praksis ikke med andre stoffer.
Argon til mat og drikke
Argon brukes i vinproduksjon for å fortrenge oksygenet i lufta i fat og dermed forhindre dannelse av eddik.
På samme måte brukes argon i restaurant-, bar- og i hjemme-vindispensere for å tillate lagring av åpnede flasker uten nedbrytning av innholdet.
Når matvarer som for eksempel potetgull pakkes, fylles posens tomme plass vanligvis med nitrogen. Spormengder av oksygen forblir da imidlertid inni posen, noe som får produktet til å oksidere.
Ved å erstatte nitrogen med argon blir oksygen fjernet mer effektivt. Fordi argon er tyngre enn både nitrogen og luft, vil argon fortrenge luft mer fullstendig. Forbruket av argon blir dermed lavere enn nitrogenforbruket pr. pakket pose med produkt.
